Gemengde mango sla

02/01/2014 20 min. toebereidingstijd 20 min. totaal tijd

Vandaag heb ik een heerlijke salade van twee blokjes gesneden mango's, twee in blokjes gesneden tomaten, een in blokjes gesneden komkommer, het sap van twee citroenen, wat bladsla en baby - sla gemaakt.

Tenzij anders aangegeven, gelden de beschreven bestanddelen voor een maaltijd, dat kan wel verscheidene porties van het afgebeeld voedsel zijn.
Voor alle groenten en fruit geldt dat ze rijp moeten zijn! Dit is zeer belangrijk, als ze alleen dan smaken, en de ingrediënten bevatten perfect door het lichaam te worden verteerd.
Als je een ingrediënt niet in huis hebt of je het net niet lekker vindt, neem dan gewoon een ander. Gebruik geen ingrediënt dat je niet lekker vindt of rijt extra kilometers om van iets in het bijzonder te krijgen dat ik gewoon net gebruik. Dit recept mag alleen dienen als een bron van inspiratie!

toebereiding

Groenten en fruit kubusvormig snijden

Het rechte mes op de Vario - rasp plaatsen
Vertikale extra-messen aktiveren en hoogteverstelling op halve hoogte van de hulpbladen
Fruit (zoals zucchini of komkommer) of groenten een keer snijden
Fruit of groenten 90 graden draaien
Weer snijden om dices te krijgen
Draaien en weer snijden
Herhalen
Ophouden voordat je in je vinger snijdt :)