Interview voor het "Web-Adressbuch"
Het Web-Adressbuch voor Duitsland heeft mij geïnterviewd over mijn raw food blog. Hier vind je de vragen en mijn antwoorden.
1) Beschrijf je blog aub in 2 zinnen en leg uit wat het bijzonder aan het is!
RohUndFroh.eu zou dienen als inspiratie en hulp voor alle geïnteresseerden aan 80/10/10 rauwe voeding – diegenen, die zich graag met ons erover uitelkaar willen zetten. Fruit en groentes staan daarbij in de voorgrond. Het "speciale" is dat er niet zo veel duits- en nederlandstalige bronnen zijn, dat was dus ook waarom ik mijn ervaring wilde delen (en nu de pagina ook in het Nederlands bestaat).
2) Hoe kwam je op het idee om een eigen voedsel blog te beginnen?
Ik had het in de eerste instantie voor het grootste gedeelte in het Engels geschreven, maar de meer vragen ik op Duits gesteld kreeg beslisde ik om ook nog en Duitse versie van de website te maken.
3) Wat is jouw persoonlijke favoriete voedsel?
Wat er net rijp en zoet is :)
4) Wees eerlijk - wat eet jij als je een keer geen zin hebt om te koken of bakken?
Ik kook helemaal niet. :) Ik arrangeer hoguit. Recepten gebruik ik bijna nooit.
5) Heb jij een (keuken-) model?
Van Dr. Douglas Graham, de auteur van 80/10/10 Dieet 80/10/10 Diet: Balancing Your Health, Your Weight, and Your Life One Luscious Bite at a Time: Amazon.de: Douglas N. Graham: Fremdsprachige Bücher heb ik het meest geleerd.
8) Welke keukenmaschine zou je niet meer willen missen?
Highspeed Blender en Slow-Juicer, maar er zijn veel mooie helpers.
9.) Waar let jij op bij het kopen van uw ingrediënten?
Ik besteed aandacht aan de kwaliteit van groenten en fruit, of de vrucht rijp is, of ik kan zelf afterrijpen kann en hoe goed ik het kan opslagen.
10) Diner voor Twee: Met welk menu wil jij je geliefde betoveren?
Ik zou waarschijnlijk een durian bezorgen. :)
11) Het is de verjaardag van je beste vriendin - wat breng je lekkers mee?
Ik neem meestal zelf gedroogde bananen mee. Die worden graag aangenomen die ze zijn erg zoet. :)
12) Welke websites gebruik je graag?
• http://www.rawsomehealthy.com
• RAWDIES gourmet Vitalkost - Catering - Coaching
13) Welke online winkels voor voedsel en andere ingrediënten kunt u aanbevelen?
keimling.de en Perfekte Gesundheit Shop hebben altijd kwaliteit bewezen.
Voor fruiten zie ook Fruchtlawine , Orkos (beste fruiten van de wereld direkt naar huis) und Tropenkost - boom-rijpe exotische fruiten in rauw kwaliteit
14) Afgezien van uw eigen blog - die voedsel blogs lees jij het meest?
Health101 - Disease Avoidance and Vibrant Health
15) Superfood, Fatburner, Low Carb.. - Wat vind je van de huidige voedselcrisis trends?
Als ze tot gevolg hebben dat de mensen zich meer ermee uit elkaar zetten, wat ze eten, vind ik het goed. Vroeger of later zullen we ons afvragen waarom we eigenlijk eten, voor welk doel we we niet moeten eten en wat voor soort dieet ons lichaam is gemaakt.
