Raw vegan lasagna
Vandaag heb ik mezelf een aantal ongelooflijke lekkere rauwe veganistisch lasagne gemaakt.
Ik gebruikte dunne lagen van courgette, een laag van dun gesneden wortelen en verschillende sauzen en "kaas" tussen de lagen. Al het snijden werd gedaan met mijn Lurch 10212 Vario-rasp-slicing keuken tool. Ik plaatste de lagen van courgette en wortelen in een kleine diepe gerecht en draaide het op een bord nadat ik klaar was met de invoering van alle lagen en sauzen.
Elke saus werd gezeefd voordat ik het op een laag van courgette en wortel heb gegoten om een deel van het water eruit te halen. Ik dronk de restjes van de zeef, omdat ze voor zichzelf al heerlijk smaakte.
Alle noten kunnen worden vervangen door andere noten die je wilt, ik gebruikte wat ik had. De sauzen en "kaas" werden gemaakt met een kleine en goedkope blender.
Geniet ervan! Het smaakte echt geweldig!
