Mango - bosbesen - spinazie - sla
Vanavond maakte ik mezelf een uitstekende salade met een schaal jonge spinazie, drie in blokjes gesneden mangos, een kopje bosbessen en enkele blokjes gesneden tomaten. Geen extra dressing gebruikt voor deze salade, mango's en tomaten waren sappig genoeg! <3
Tenzij anders aangegeven, gelden de beschreven bestanddelen voor een maaltijd, dat kan wel verscheidene porties van het afgebeeld voedsel zijn.
Voor alle groenten en fruit geldt dat ze rijp moeten zijn! Dit is zeer belangrijk, als ze alleen dan smaken, en de ingrediënten bevatten perfect door het lichaam te worden verteerd.
Als je een ingrediënt niet in huis hebt of je het net niet lekker vindt, neem dan gewoon een ander. Gebruik geen ingrediënt dat je niet lekker vindt of rijt extra kilometers om van iets in het bijzonder te krijgen dat ik gewoon net gebruik. Dit recept mag alleen dienen als een bron van inspiratie!
toebereiding
Salade
- Was de sla, gebruik je spinner om ze te drogen en doe ze in een kom.
- Dice fruit en groenten en doe ook hen in de kom. Een flexibele snijmat (zie flexible cutting mat) is erg handig om dit te doen!
- Meestal zijn sappige vruchten genoeg als een dressing. Als u geen andere dressing wilt zou wat citroen of een oranje op de top van uw salade knijpen.
Helpers gebruikt
Mango - bosbesen - spinazie - sla
Rawfood gerechten en recepten
Copyright 2025 by Patrizio Bekerle
