Watermeloen
De watermeloen komt oorspronkelijk uit Afrika en wordt nu geteeld in warme gebieden wereldwijd. Je krijgt het bij ons vooral tijdens de zomer en ook eerder geïmporteerd.
Zij moeten het best worden koel bewaard.
Aanleiding tot narijpen
De watermeloen moet rijp worden geoogst.
Rijping indicatoren
Ze moeten zwaar zijn voor hun grootte en hebben een lichtpuntje en je kunt het op de "juiste" geluid horen.
Een goede rijpe watermeloen is binnen niet alleen gel-rood, maar heeft ook nog een dun groen randje.
Saisoen
Zomer of zelfs een beetje vroeger
Wikipedia
Watermeloen op WikipediaMeer afbeeldingen
Watermeloen
Rawfood gerechten en recepten
Copyright 2024 by Patrizio Bekerle
