Kersen
Zoete kersen zijn een zoet, rood fruit een verfijnde vorm van de vogelkers. Ze zijn bij ons rijp in de vroege zomer en kunnen worden bewaard in de koelkast gedurende enkele dagen.
Aanleiding tot narijpen
Zoete kersen moet worden gerijpt aan de boom, afterrijpen is niet mogelijk.
Rijping indicatoren
De kers krijgt een rijke, diepe rood wanneer ze rijp is.
Saisoen
Zoete kersen zijn in ons land rijp in de vroege zomer.
Wikipedia
Kersen op Wikipedia
Kersen
Rawfood gerechten en recepten
Copyright 2024 by Patrizio Bekerle
